生ケーキの最大の特徴はケーキカットした後、ゲストの方たちにデザートとして食べてもらえる所です。幸せのおすそ分けという所でしょうか？比較的形が自由にできるので、ケーキにテーマをこめたいお二人にはぴったりです。ただ、ケーキ自体に高さがないものが多いので、広い会場では、後ろの席からはゲストに見えないかも。ケーキカットの場所を少し高めにするか、ゲストに移動してもらうかなどの必要があるかもしれません。シュガーケーキフルーツケーキをシュガーペーストでコーティングし、デコレーションしたのが、シュガーケーキ。イギリスの伝統的なケーキです。
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